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Leche con galletas (Libro práctico) (Español) Tapa blanda – 4 marzo 2021

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Descripción del producto

Biografía del autor

Juan Llorca es un chef con más de veinte años de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentación natural y de temporada, así como responsable de alimentación de Valencia Montessori School, además de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociación que lucha contra el cáncer infantil.

En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribución a la sociedad en tiempos de pandemia.

Melisa Gómez es dietista-nutricionista, especialista en nutrición clínica en pediatría y asesora de lactancia. Se dedica desde hace diez años al tratamiento dietético nutricional tanto de niños sanos como de niños con sobrepeso u obesidad, alergias e intolerancias, diabetes u otras condiciones. Pertenece al Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa), la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), Dietética Sin Patrocinadores (DSP) y Mamás en Acción.

En 2015 creó Nutrikids, proyecto a través del cual realiza formación, divulgación de contenidos, asesoría y apoyo a familias y a distintos colectivos para mejorar la nutrición de los más pequeños. Forma parte del equipo del Centro de Nutrición Aleris y ha creado, junto con Juan Llorca, la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida.

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Detalles del producto

  • Editorial : Vergara (Ediciones B); 001 edición (4 marzo 2021)
  • Idioma : Español
  • Tapa blanda : 160 páginas
  • ISBN-10 : 8418045280
  • ISBN-13 : 978-8418045288
  • Peso del producto : 368 g
  • Dimensiones : 17.4 x 1.7 x 21.1 cm
  • Opiniones de los clientes:
    4,7 de 5 estrellas 9 valoraciones

Opiniones de clientes

4,7 de 5 estrellas
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Principales reseñas de España

Revisado en España el 5 de marzo de 2021
Compra verificada
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4,0 de 5 estrellas Libro fenomenal, estado podría haber sido mejor
Por elena el 5 de marzo de 2021
Libro excelente la pena es llegó con la portada doblada de ahí las marcas por eso no le doy todas las puntuaciones y siendo nuevo que salió ayer no debería haber llegado así. Es una pena
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Revisado en España el 21 de marzo de 2021
Compra verificada
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Revisado en España el 6 de abril de 2021
Compra verificada
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4,0 de 5 estrellas Presentación dañada
Por María Carmen Sánchez el 6 de abril de 2021
Una lástima que no se cuide la presentación, venía dañado .. en si no es importante pero si hubiera sido para regalar mi opinión cambiaría.
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